вторник, 30 апреля 2013 г.

Цветочное печенье

Что-то нас с Тимошей потянуло на готовку :) В этот раз к приходу папы мы напекли печенек в виде цветочков. Тимошка помогал размешивать ложкой (пока еще было возможно))), раскатывать и, конечно же, делать формочками цветочки :)

Рецепт из какой-то книжки:
1 пачка сливочного маргарина,
2 яйца,
4 ст.ложки молока,
1 стакан сахара,
цедра 1 лимона (натереть),
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом, но мы погасили лимончиком - выжали соку немножко)
 3 - 3,5 стакана муки

Замесить некрутое тесто. Раскатывать в пласты, разделать формочками или разрезать ножом. Выпекать просто в духовке (где-то по 10-15 минут на 180 градусов).
Печенье вышло вкусное, рассыпчатое. То, которое с коричневыми шлепками - это на неготовую печеньку капаем спецсостав: 2 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. молотой корицы + 1 ч.л. кипяченой воды.
Очень вкусно с молоком или чаем :) Приятного аппетита!

Спасибо, что зашли ко мне в гости!

2 комментария:

  1. Аппетитненько!!!! Надо со своими малышами попробовать испечь. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  2. Какое аппетитное! Рецептик записала)спасибо.

    ОтветитьУдалить